Az elhízás nem akaraterő kérdése – összetett probléma, ami összetett megoldást kíván

Az elhízást gyakran félreértik és az érintettek megbélyegzést szenvednek el – az iskolában, a munkahelyen, sőt, még az egészségügyben is. Ma már pontosan tudjuk, hogy az elhízás összetett, krónikus egészségi állapot. Nem az akaraterő hiánya okozza – kutatások igazolták, hogy a szervezet védekezik a fogyás ellen. Jelentős testsúlycsökkenés után még hosszú éveken át fennmaradhatnak olyan biológiai hatások, mint a lelassult anyagcsere és a fokozott éhségérzet. A zsírsejtek ráadásul „emlékeznek” legnagyobb méretükre, és törekszenek visszatérni ahhoz. A magas vérnyomás és a magas koleszterinszint rizikója további példák az elhízás következményeire. Ezek a tényezők jelentősen növelhetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.